Любой алкогольный напиток содержит этиловый спирт, который обладает психотропным эффектом. И хотя у алкоголя имеются некоторые условно положительные эффекты, его отрицательное действие на организм в целом и на мускулатуру в частности, безусловно, их перевешивает.
Как алкоголь воздействует на мышцы?
Редкое употребление спиртного до легкого состояния опьянения равняется для бодибилдера одной пропущенной тренировке. Сильное состояние алкогольного опьянения понижает ваши спортивные показатели настолько, что на восстановление может потребоваться от одной до двух недель.
Регулярное потребление спиртного, даже в умеренном количестве (например, пиво в количестве 0,5 литра через день), стопорит прогресс в 80% случаев и ведет к замедлению роста мышц во всех 100% случаев.
Физиологические механизмы воздействия этилового спирта на мускулатуру
1. Замедление синтеза мышечного белка на 20%
В течение суток после приема спиртного в мужском организме наблюдается повышенный уровень кортизола и пониженная концентрация тестостерона.
2. Понижение уровня гормона роста
В течение 2-х суток после алкогольных возлияний уровни ИФР-1 (инсулиноподобного фактора роста) и соматотропного гормона снижаются на 70%.
3. Повышение уровня эстрогена
Это происходит по целому ряду причин:
• Повышение уровня глобулина, который связывает половые гормоны (он же - ГСПГ)
• Стимуляция превращения тестостерона в эстроген
• Содержание эстрогеноподобных веществ в спиртном напитке (например, в пиве)
• Стимуляция эстрогеновых рецепторов
Неудивительно, что у лиц, систематически злоупотребляющих алкоголем, наблюдается гинекомастия.
4. Обезвоживание организма
Усилия организма по метаболизации алкоголя сопровождаются повышенным выведением жидкости через мочевыделительную систему. В состоянии легкого обезвоживания рост мышц прекращается. В случае тяжелой степени обезвоживания начинается разрушение мышечной ткани.
5. Недостаток минералов и витаминов
Потребление спиртного ведет к дефициту соединений фосфора, цинка и кальция, а также таких витаминов, как А, В (все витамины группы) и С . Эти микроэлементы нужны для производства организмом собственных анаболических гормонов и роста мышц.
6. Стимуляция пополнения жировых запасов
Помимо того, что этиловый спирт сам по себе весьма калориен, так как каждый его грамм содержит 7 ккал, он также стимулирует аппетит и нарушает нормальное протекание цикла Кребса.
7. Расстройства сна и снижение его влияния на восстановление мышц
8. Снижение выработки энергии митохондриями
Как свести вред алкоголя к минимуму?
1. В течение пары дней после приема алкогольных напитков воздержитесь от тренировок. В противном случае, ваша мускулатура получит еще больше повреждений и тренировка не откажет стимулирующего воздействия на гипертрофию.
2. В течение пары дней после тренировки алкоголь находится под запретом, иначе можете считать, что занятие была напрасным.
3. Закусывайте, если употребляете алкоголь, чтобы свести к минимуму его катаболическое воздействие. В качестве закуски лучше всего использовать продукты с высоким содержанием белков, такие как сыр, рыба, мясо.
4. На следующий день после интенсивного потребления спиртного пейте побольше жидкости (лучше если это будет минеральная вода), чтобы восстановить водно-солевой балансв организме.
5. Для противодействия окислительным процессам, утром следующего дня примите аскорбиновую кислоту в количестве 500 миллиграммов и янтарную кислоту в количестве трех таблеток.
6. Научные исследовании доказали, что цистеин способен понизить вредоносное воздействие этилового спирта на мускулатуру.
