Протеин рекомендуется употреблять, если вам нужно увеличить мышечную массу или постараться сохранить ее на стадии избавления от лишнего жира.
У новичков часто возникают вопросы относительно того, в какое время и в каком количестве пить протеин. На этот счет существует много противоположных мнений и вряд ли решения, предлагаемые в этой статье, являются единственно верными. Тем не менее, они являются хорошей отправной точкой.
Сколько протеина нужно принимать ежедневно?
Если вашей целью является увеличение мышечной массы, то вам следует потреблять, минимум, один с половиной грамм белка на каждый из килограммов вашей массы тела. Еще лучше – два грамма на каждый из килограммов веса вашего тела. К примеру, если вы весите 80 кг., то ваша суточная норма белка составляет 120-160 грамм.
Всё зависит от того количества белков, которое вы получаете из обычной еды, а также от количества белка, содержащегося в самом протеиновом порошке. Если вы не в курсе, то знайте, что протеин не состоит из белка на все 100%. В лучшем случае, на 90-95%. Но зачастую, на 70-80%. Соответственно, потребляя сто граммов протеина с содержанием белка 70%, вы получаете 70 граммов белка.
Так уж повелось, что в нашем питании преобладают продукты и блюда, богатые углеводами и жирами, а совсем не белком. Получается, что обычный рацион питания не в состоянии обеспечить вас тем количеством белков, которое вам необходимо для наращивания мышц.
Если человек весит 80 килограммов и получает из пищи 80 граммов белка, то это составляет всего лишь 1/2 того количества, которое он должен потреблять на массонаборе. Оставшиеся 50% суточной нормы он должен получать из протеина. Причем количество белка, необходимое для роста мышц, вы должны получать каждый день, вне зависимости от того, предстоит вам сегодня тренировка или нет.
Способ и время приема протеина
Протеин можно смешивать с соком, молоком или обычной водой. Сколько жидкости вы при этом используете, не так важно. Главное, не засыпать протеин в кипяток. Так как в этом случае белок свернется и потеряет часть своих полезных свойств.
То количество протеина, которое вам необходимо потребить за день, лучше разделить на пару приемов. Ведь если это количество достаточно велико, то у вашего организма могут возникнуть трудности с его усвоением. Первый коктейль рекомендуется выпить между первым и вторым приемами пищи, а второй – после тренировки. Если же это день отдыха от тренинга, то второй коктейль выпивается в промежутке между обедом и ужином.
Вообще-то, разделить свою суточную норму протеина вы можете на сколько угодно приемов. Хоть на десять! Но так заморачиваться, пожалуй, уже ни к чему. Можете потребить все за один присест. Только в этом случае всегда есть риск того, что какая-то часть драгоценного белка не будет усвоена.
Если вашей целью является избавление от лишнего жира, то протеин лучше пить не в качестве добавки к нормальной пище, а вместо нее. Да-да, вы не ослышались. Какой-то из приемов пищи нужно заменить протеиновым коктейлем. Лучше если это будет завтрак и/или ужин. Или же можно принимать протеин в качестве перекуса между тремя главными приемами пищи, если вы вдруг проголодались. Такой подход поможет вам потребить побольше белка и не выбиться за рамки необходимой для похудения калорийности рациона.
Заключение
Важно не то, в какое время вы пьете протеин, а то, в каком количестве вы его потребляете. В ситуации недостаточного поступления белка из обычной пищи, организм сможет получить его из протеинового коктейля в абсолютно любое время суток (ночью или утром, после тренировки или перед ней).
Не надо экономить на дозировке и стараться «растянуть» протеин, чтобы его хватило на как можно более длительный срок. Так вы не получите от него никакой пользы. Но и пить его в большем количестве, чем вам необходимо, тоже не стоит. В этом случае, протеин, конечно же, не сможет навредить вашему здоровью. Просто часть его вы будете, так сказать, спускать в унитаз.